News
ГОСТ Р 70995-2023. Изделия хлебобулочные. Определение массовой доли пропионовой кислоты методом капиллярного электрофореза
Хлебобулочные изделия, это пищевые продукты, которые получаются методом выпекания из теста (состоящего как минимум из муки, воды и соли), разрыхлённого дрожжами или закваской. К ним