Новости
Агрокластер полного цикла в Липецкой области. Что это значит для АПК России
В 2026 году в Липецкой области стартует строительство крупнейшего операционного хаба для бобовых и масличных культур. Проект, реализуемый на елецкой...
Читать дальше
Новая эра для мукомолов и производителей макарон. Разбираем изменения в ОКПД 2 и ГОСТ на муку
С 1 марта 2026 года в Общероссийский классификатор продукции (ОКПД 2) вносятся масштабные правки. Включено 18 новых позиций и изменено 8...
Читать дальше
ЕРКАЯ на Элеваторы России — 2026: бизнес-конференции зерновиков и зернохранилищ
18–19 февраля 2026 в Международной промышленной академии (МПА) состоялась XII Международная бизнес-конференция «Элеваторы России — 2026».В этом году программа мероприятия...
Читать дальше
Кубань и Дон собрали две трети страхового урожая: рекордные 6,3 млрд рублей в 2025 году
Как Краснодарский край и Ростовская область получили рекордные 6,3 млрд рублей агровыплат в 2025 году По итогам 2025 года совокупные...
Читать дальше
Пробоотбор и пробоподготовка пшеницы: от поля до лаборатории
Почему все начинается с пробы Качество зерна — это основа прибыли в агробизнесе. Ошибка на этапе отбора и подготовки пробы...
Читать дальше
Фумигация как ключевое звено в экспорте зерна: как защитить прибыль и репутацию
В современной глобальной торговле зерно — это стратегический актив, где каждая партия на счету. Качество и безопасность продукции напрямую влияют...
Читать дальше
Решение проблемы черной пены при озолении масличных культур на аппарате Кьельдаля
Классический метод Кьельдаля для определения содержания сырого протеина является краеугольным камнем лабораторного анализа кормов и сырья, включая семена масличных культур....
Читать дальше
Определение белка в зерне и муке методом Кьельдаля
Белок — один из ключевых показателей качества зерна и муки, напрямую влияющий на их стоимость и хлебопекарные свойства. Стандартом для...
Читать дальше
В России введен новый ГОСТ Р 71908-2024 на сухую пшеничную клейковину
С 1 апреля 2025 года в России вступил в силу новый национальный стандарт ГОСТ Р 71908-2024 «Клейковина пшеничная сухая. Технические условия»....
Читать дальше
ГОСТ Р 71909-2024: Новые правила экспорта пшеничной муки и оснащение лаборатории
С 1 апреля 2025 года вступил в силу новый национальный стандарт ГОСТ Р 71909-2024 «Мука пшеничная для экспорта. Технические условия». Утвержден...
Читать дальше
Приглашаем на IDMA RUSSIA 2025!
ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА IDMA RUSSIA 2025 IDMA - это важнейшая выставка, посвященная переработке зерна, сельскохозяйственной технике и инновациям в аграрной отрасли....
Читать дальше
Безопасность зерна с 28 мая 2025 года. Новые требования при декларировании зерна.
С 28 мая 2025 г. вступили в силу изменения в технический Регламент Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»,...
Читать дальше
Гены живучести пшеницы и сои нашли российские ученые
Гены живучести пшеницы и сои, которые позволяют вырастить устойчивые к погодным изменениям сорта, обнаружили ученые Института цитологии и генетики СО...
Читать дальше
ГОСТ Р 70995-2023. Изделия хлебобулочные. Определение массовой доли пропионовой кислоты методом капиллярного электрофореза
Хлебобулочные изделия, это пищевые продукты, которые получаются методом выпекания из теста (состоящего как минимум из муки, воды и соли), разрыхлённого...
Читать дальше
Выставки АГРО 2024/2025 в России. Календарь событий
Выставки АГРО 2024-2025 г. Календарь агропромышленных выставок проходящих в России, странах СНГ и за рубежом.Для того, чтобы не пропустить главные...
Читать дальше