Кейс

Определение седиментации за 15 минут с прибором ZL 120 ERKAYA.

В ERKAYA обратился глобальный поставщик качественных услуг по техническому контролю, испытаниям и анализу. 

Обширная сеть аккредитованных лабораторий по всему миру позволяет заказчику проводить испытания, тестирование и химические анализы в любой точке мира для различных индустрий, включая пищевую промышленность, автомобилестроение, нефтегазовый сектор, а также сельскохозяйственную отрасль. 

Заказчику потребовалось оборудование для определения седиментации в рамках проведения лабораторного контроля для мукомольных предприятий. 

Задачи:

Максимально быстро поставить и запустить в работу прибор для определения седиментации. 

Для клиента были важны следующие критерии:

• скорость выполнения анализа;
• точность выполнения требований метода седиментации; 
• поставляемый прибор должен соответствовать ГОСТ; 
• обязательное сервисное обслуживание прибора на территории РФ. 

Наше решение и полученный результат:

ZL 120 Прибор для определения седиментации предназначен для определения показателя седиментации в лабораторных условиях. Система используется для определения качества глютена и повреждения опасными насекомыми.

Прибор для определения седиментации ZL 120 будет интересен пользователям:

• научно-исследовательские центры
• элеваторы
• лаборатории входного контроля на мукомольных предприятиях
• лаборатории входного контроля хлебобулочных заводов

Определение качества зерна на основании седиментации

Показатель седиментации это число, указывающее объём осадка появившегося в определённых условиях из пульпы анализируемой цельносмолотой муки. Анализ муки производится  в растворе молочной кислоты, в присутствии бромфенолового синего. Показатель седиментации также сообщает о степени зараженности зерна клопом-черепашкой.

Преимущества прибора ZL 120:

• Прибор для определения седиментации ZL 120 позволяет проводить анализ за 15 мин. Дает полное представление об уровне зараженности зерна.
• ЖК-дисплей с 6 строками.
• 6 таймеров.
• Индукционный двигатель на 40 об/мин позволяет системе выполнять испытания со стандартной скоростью 40 об/мин, независимо от нагрузки на устройство.
• Показатель седиментации определяет выпечную ценность пшеницы на этапе заготовки.
• Прибор для определения седиментации ZELENY 120 позволяет точно выполнять требования метода, после предварительного программирования данных.
• Прибор обеспечивает комфортную работу при одновременной гарантии получения повторяемых, достоверных результатов.
• По окончании анализа прибор подает звуковой сигнал, после которого оператор может считать результат.
• Определение седиментации зерновых проводится почти во всех научных и промышленных центрах, что позволяет собирать важные данные и оценивать урожай в части качества зерновых и степени зараженности жуком.

Прибор соответствует ГОСТ ISO 5529-2013 Пшеница. Определение показателя седиментации по методу Зелени.