Миксер MX2 для смешивание добавок с мукой

MX2 — это лабораторный миксер для смешивание добавок с мукой для дальнейшего процесса помола. Незаменим при подготовке пробы зерна для проведения последующего помола на валковых мельницах.

Область применения MX2:

• Подготовка помольных партий
• Отволаживание зерна
• Смешивание муки после помола
• Внесение добавок и улучшителей в муку
• Составление отгрузочных партий зерна и муки
• Для других операций, требующих смешивание

Особенности и преимущества миксера MX2:

• Тайминг для настройки времени смешивания
• Автоматический тайминг. Нет необходимости следить за процессом
• Доступны объемы 2 и 10 литров
• Подходит для исследований на определение необходимого количества добавок к муке
• Эффективное смешивание муки и добавок

Лабораторный миксер MX2 незаменим для достижения необходимой увлажненности зерна перед пробным помолом. Известно, что в промышленных условиях необходимо соблюдать определенные требования к влажности перемалываемого зерна. При слишком сухой пшенице не происходит «обрушения» зерна, оно попросту раскалывается, как стеклянное. Слишком  влажное зерно мнется, а не размалывается. Тесто получается прямо на валках и это может привести к заклиниванию самой мельницы. Поэтому существуют определенный уровень влажности, рекомендованный для помола, с учетом различных типов зерна.

Для мягкой пшеницы влажность должна быть 16,5%, для твердой 17,5%. В случае, если влажность меньше требуемой на величину менее 2%, в лабораторную пробу добавляется необходимое количество воды, перемешивается с помощью миксера и затем выдерживается в течение 24 часов для набухания. Если различие между имеющейся влажностью и требуемой более 2%, то увлажнение образца производиться в несколько этапов, пока не будет достигнут требуемый уровень влажности.

Приборы ERKAYA, это полная гарантия, бесплатная доставка, цена от завода-производителя. Мы поможем запустить оборудование, обучим персонал и окажем профессиональную информационную поддержку на всех этапах работы.

Заказать оригинальное оборудование бренда ERKAYA можно только у сертифицированного дилера «КОЛБА», единственного представителя компании Erkaya Instruments на территории России.