![IDMA_2024_Istanbul_зерновое_оборудование_ERKAYA_RU_](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/IDMA_2024_Istanbul_зерновое_оборудование_ERKAYA_RU_-771x1024.jpg)
2-4 мая в г.Стамбуле прошла выставка оборудования для зернового и мукомольного производства IDMA. Это единственная технологическая выставка такого масштаба с широким участием. А также демонстрацией новейших технологий переработки и анализа зерновых и бобовых.
ERKAYA на IDMA 2024! ERKAYA не могла пропустить такое событие!
10000+ посетителей со всего мира
27000+ выставочная площадь
60+ стран участников
1000+ B2B встреч
IDMA, первая и единственная международная технологическая выставка в своем секторе, которая объединяет под одной крышей лучшие бренды и технологии в области переработки зерна, муки и бобовых.
IDMA, это уникальная возможность сравнить альтернативы и удовлетворить все производственные потребности на выгодных условиях напрямую от заводов-производителей.
ERKAYA на IDMA 2024 предоставила широкую линейку аналитического оборудования для зерновой и мучной промышленности.
В том числе:
Это лабораторная двуглавая мельница. Позволяет имитировать процессы помола муки на промышленной мельнице и за счет этого определить качество зерна на этапе закупки.
Незаменима для получения образцов муки высшего сорта и крупки из пшеницы для изучения реологических и хлебопекарных свойств. Мониторинга сырья в процессе закупки и выбора поставщика для мукомольного производства, селекции новых сортов пшеницы, тритикале, ржи.
![RM-1900_ERKAYA](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/RM-1900_ERKAYA.png)
Это современная валковая мельница для получения пробных партий муки с целью оценки помольной ценности зерна.
Мельница позволяет получить муку и отруби про проходе через 4 валка. Мука, полученная на мельнице RM 1300 может быть использована при анализе на реологические показатели качества зерна.
Весь процесс помола доступен оператору за счет прозрачной передней стенки.
![RM1300-erkaya_](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/RM1300-erkaya_.png)
Седиментационное устройство ZL 120, это анализ за 15 мин с полным представлением об уровне зараженности зерна, в том числе клопом-черепашкой. Определение седиментации зерновых проводится почти во всех научных и промышленных центрах. Это позволяет собирать важные данные и оценивать урожай в части качества зерновых и степени зараженности жуком. Гарантия 2 года от завода-производителя. Бесплатная доставка в ваш регион.
![ERKAYA-ZL-120](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/ERKAYA-ZL-120.png)
Это полностью автоматизированная система определения количества и качества клейковины. Помогает улучшить качество готовых изделий и оптимизировать производство на 30%.
Прибор отмывания клейковины автоматизирует один из самых сложных и трудоемких процессов отмывания клейковины в лабораторных условиях. GW 3200 от ERKAYA самая современная модель среди приборов для отмывания клейковины.
![GW-3200_ERKAYA-1](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/GW-3200_ERKAYA-1.png)
Это прибор определения числа падения на 1 образец с инновационным программным обеспечением, высокой производительность и компактным дизайном. Полностью укомплектован и готов к работе.
Предназначен для оценки качества зерна и продуктов переработки. Активности альфа-амилазы. Благодаря встроенному принтеру возможность получения любого результата исследования. Возможность указания в распечатке принтера результатов исследования и деталей образца.
![FN-7100-1](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/FN-7100-1.png)
Прибор для автоматического отмывания клейковины
Это прибор отмывания клейковины, который автоматизирует один из самых сложных и трудоемких процессов отмывания клейковины в лабораторных условиях. Предназначен для промывания клейковины. Дает информацию как о количестве, так и о качестве влажной клейковины. Специальное сито позволяет собрать как часть клейковины, которая осталась на сите, так и часть клейковины, прошедшую через сито.
![GW-2400](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/GW-2400-1024x1024.jpg)
Это современный аналог Фаринографа Брабендера от турецкого бренда ERKAYA. Предназначен для определения реологических свойств и качества муки. Позволяет определять водопоглотительную способность муки, размягчение и консистенцию теста, а также воспроизвести результаты. Управление осуществляется с помощью компьютера.
![Harinograf-Н1_Erkaya](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/Harinograf-Н1_Erkaya-1024x1019.jpg)
Это прибор высушивания клейковины для расчета содержания белка в муке. Прямой аналог плитки Чижовой. Предназначен для более точного определения белка в муке, так как корреляция между сухой клейковиной и содержанием белка выше, чем с влажной клейковиной. Нагревательные элементы защищены тефлоновым покрытием. Это позволяет обеспечить эффективный процесс сушки и предотвращает прилипание сухой клейковины в процессе высушивания.
![DG-2020-1](https://erkaya.ru/wp-content/uploads/2024/05/DG-2020-1.png)